Mulheres e homens da comunidade de Barra da Cruz, situada em Casa Nova-BA, participaram da “Oficina sobre beneficiamento de pescado”, realizada pela equipe do Conselho Pastoral dos Pescadores (CPP), no Submédio São Francisco.
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Foto: Comunicação do Médio São Francisco/CPP-BA/SE.
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As (e os) participantes puderam trocar e aprender conhecimentos sobre aproveitamento e variedades de pratos com espécies de peixes mais comuns nos territórios pesqueiros, porém com pouco valor comercial.
Filé, sardinha caseira, hambúrguer, bolinho, embutidos, patê e caldo foram alguns dos produtos preparados a partir do pescado ofertado pelas participantes. Além dos aprendizados, a oficina proporcionou a integração e fortalecimento da organização da comunidade.
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Foto: Comunicação do Médio São Francisco/CPP-BA/SE.
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A formação contou com a facilitação da Associação de Pescadoras e Pescadores de Remanso (APPR) e apoio da Paróquia São Sebastião do distrito de Pau a Pique - Casa Nova/BA.
Abaixo, confira as fotos:
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Fotos: Comunicação do Médio São Francisco/CPP-BA/SE.
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Fotos: Comunicação do Médio São Francisco/CPP-BA/SE.
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Fotos: Comunicação do Médio São Francisco/CPP-BA/SE.
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Fotos: Comunicação do Médio São Francisco/CPP-BA/SE.
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